Пельменное тесто
Продукты:мука пшеничная - 500 г, яйца - 2 шт., масло растительное - 1 ст.л., вода - 200 г, соль - 1/2 чайной ложки. Приготовление:
Муку высыпаем на стол горкой и делаем в ней небольшую воронку. Аккуратно выливаем туда подсоленую воду, яйца и подсолнечное масло. И начинаем перемешивать, постепенно забирая муку по всей окружности от краев к середине, пока не получится крутое тесто.
После этого месим руками, пока тесто не станет однородным
|