[Губернатор]

Груши в вине

Продукты:На 6 порций:
6 крупных груш
200 мл красного вина
3 ст л портвейна
2 ст л прозрачного меда
1 палочка корицы
4 шт гвоздики Приготовление:
1. Разогреть духовку до 190 гр С.

2. Очистить груши от кожуры, оставляя палочки.

3. Поставить их вертикально в невысокую форму вместимостью 1.75 л.

4. Смешать вино с портвейном и медом, полить груши. Добавить палочку корицы и гвоздику.

5. Запекать 30-35 мин до мягкости.
Подавать сразу же с имбирными сливками.
Время приготовления:10 мин + 30-35 мин