[Губернатор]

Говядина по-английски

Продукты:Говядина 700, морковь 60, репа 300, капуста белокочанная 90, лук репчатый 60, соль. Приготовление:
Мясо нарезают на кусочки по 20-25 г, морковь, репу и лук - на дольки и все вместе тушат на слабом огне.
Затем добавляют нарезанную крупной шашкой капусту, немного перца, соль и тушат до готовности.